好吃中国 -北京之旅- その4

北京旅行の4日目です。その1〜3は下のリンクから飛べますので、ぜひ! 8時くらいに起きてホテル近くの馄饨 hún tún 屋さんへ朝食を食べに。 海老と蟹の2種類の馄饨スープと茶蛋 chá dàn(調味料を混ぜたお茶に漬けた卵)ときくらげの炒め物。(何ていう料理なのか分からない) どれもおいしかった。 きくらげはビール…