中国のカップヌードル

最近食べたヌードル。中国語では方便面(fang1bian4mian4)と呼ばれている。

味は、酸っぱい高菜の漬物と牛肉のスープの混合。

書くと美味しくなさそうだが意外といける。辛い。

 

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この会社はもともと台湾の企業で、日清がカップヌードルの製造方法を提供したらしい。

個人的にはこの会社が出している台湾風海鮮塩ラーメンが一番美味しいと思う。