《牛肉鍋》韓国料理屋で晩ご飯

 先日、日本人の友人たちと韓国料理を食べに行った。この店は牛肉鍋が人気らしい。韓国の鍋料理は豆腐チゲくらいしか食べた事が無く、牛肉鍋もそのようなものかと思っていた。しかし来たのはジンギスカンの鍋とたっぷりの牛肉、野菜。スープは鍋の淵にあり、そこに牛肉を落として専用のタレに付けて食べる。スープがコクがありとても美味しかった。盛られていた牛肉はあっという間に無くなった。サイドメニューとしてチャプチェと茶碗蒸しのようなものを食べた。どちらも美味しかった。

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